In Enoteca Marenghi è arrivata la Confettura di fichi Azienda Agricola Pisaroni “Cascina Pizzavacca” !
Ingredienti solo naturali (fichi, zucchero e limone) ed una possibilità infinita di abbinamenti. Oltre ad impreziosire torte e crostate la confettura di fichi si accompagna benissimo ai formaggi saporiti e di media stagionatura. Quindi un buon Grana o Parmigiano, il Brie, il Formaggio di fossa, il Pecorino fresco ed erborinati purché non troppo intensi.
Affiancatevi un calice di Malvasia Piacentina passita ( Soc. Agr. Terzoni Claudio srli), e giocate con il gusto, … chi vuol essere lieto sia …!